DIAGNOSIS
おもてなし診断
お客様は、
入口の3秒で決めています。
検索して、写真を見て、口コミを読んだ時点で——
お客様はもう半分、お店を「体験」しています。
日本料理店で10年サービスに携わってきたデザイナーが、
あなたのお店の見え方を「お客様の目」で診断し、
レポートにしてお届けします。
あわせて、接客以外に時間がかかっている作業を伺い、
その時間をおもてなしに向ける方法をご提案します。
Check
こんな心当たり、
ありませんか?
- お店の中身には自信があるのに、新規のお客様が増えない
- Instagramを頑張っているが、来店につながっている実感がない
- 口コミの返信、これでいいのか自信がない
- 予約や問い合わせの導線を、一度も見直したことがない
- 事務作業に追われて、お客様に向き合う時間が足りない
- 何から整えればいいのか、そもそも分からない
ひとつでも当てはまったら、まず「今の見え方」を知ることから始めましょう。
About
この診断が、
ふつうのWeb診断と違う理由
デザインの診断は、デザイナーなら誰でもできます。
この診断が違うのは、日本料理店で10年間、お客様をお迎えしてきた視点で見ること。
お客様がどこで迷い、何で安心し、なぜまた来てくださるのか。
現場で見てきた人間だから気づける「もったいない見え方」を、
ダメ出しではなく「お客様にはこう見えています」という翻訳でお伝えします。
第1部
Before the Visit
来店前のおもてなし
お客様がお店に出会う順番で、5つの窓を診断します。
01
出会いの3秒
Googleマップ・検索結果・SNSアイコン
「のれんをくぐる前に、お客様はもう店を判断している」
02
プロフィール・ハイライト・直近の投稿
「常連さんへの顔と、一見さんへの顔は違う」
03
HP・メニュー
来店前の不安を解消できているか
「お客様が席で最初に開くものを、なぜ来店前に見せないのか」
04
口コミ・レビュー対応
返信の言葉遣い・トーン・頻度
「口コミ返信は、次のお客様への接客」
05
予約・問い合わせ導線
店に入る前の接客
「迷わせた時点で、一組逃している」
第2部
Time for Hospitality
おもてなしの時間をつくる
予約の確認、口コミやメールへの返信、お品書きの更新、SNS、シフトづくり。
どれもお店に必要な仕事ですが、積み重なるほど、
お客様に向き合う時間が削られていきます。
第2部では、接客以外で時間がかかっている作業を伺い、
その時間をおもてなしに向けるための改善案をお渡しします。
伺う作業の例
- 翌日のご予約の確認
- 口コミ・メール・お問い合わせへの返信
- お品書き・メニューの更新
- SNSの投稿・告知文づくり
- シフトづくり・スタッフへの連絡
※ 上記は一例です。お店ごとに、時間がかかっている作業をそのまま伺います。仕入れ・発注・会計は対象外です。
01
時間の整理
どの作業に、週どのくらいの時間を使っているか
「忙しい」の中身を、まず見えるようにします
02
改善案
AIに任せられること・手順を整えれば任せられること・人がやるべきこと
「減らす仕事と、減らしてはいけない仕事を分けます」
03
AIでできること
導入すると、その作業がどう変わるか
「下書きはAIに。最後の確認と、お客様への言葉は人に」
実際の仕組みづくり(お店の言葉遣いに合わせた設定、確認の手順、スタッフの方へのご説明)は、
ご依頼いただいてから一緒に進めます。
サポート内容を見る
Sample
お届けするレポートの見本
各窓を ◎○△ で評価し、接客・デザイン・仕組み・集客の4つの視点で解説します。
改善の手順は、かかる時間・文例・確かめ方まで書いているので、ご自身で進められます(PDF・約20ページ)。
※ 見本は架空のお店(喫茶つばめ)を診断したサンプルです。
Price
料金
先着5店舗
モニター
¥9,800(税込)
通常版と同じ内容。レポートの掲載許可とご感想をいただける方限定です。
標準
診断
¥19,800(税込)
診断レポート(PDF)+30分のオンライン報告会。
オプション
30日間チャットサポート
+¥10,000(税込)
レポートのお届けから30日間、診断の内容についてのご質問にDMでお答えします。24時間以内にお返事します(土日祝を除く)。モニター・診断のどちらにも付けられます。
診断後に「お店まるごとサポート」をご依頼いただいた場合、診断費用は全額お値引きします。
Flow
ご相談からの流れ
STEP01
無料相談
お問い合わせフォームまたはInstagram DMからご連絡ください。オンライン(20〜30分)で診断の内容をご説明し、お店の状況を伺います。お申込みは、そのあとにお決めいただけます。
STEP02
お申込み・ヒアリングシート
お店の基本情報とお悩み、時間がかかっている作業をシートでお伺いします(記入15分ほど)。
STEP03
診断
公開されている情報をお客様の目線で拝見し、伺った作業の内容とあわせてレポートを作成します(7営業日)。
STEP04
レポートお届け+報告会
PDFでお届けし、30分のオンライン報告会で一緒に読み解きます。
FAQ
よくあるご質問
開業前でも診断できますか?
はい。開業前の場合は、予定しているSNS・ロゴ・お店のコンセプトをもとに「開業時にどう見えるか」を診断します。
飲食店ではなくサロンですが、対象になりますか?
もちろんです。サロン・教室・小さなお店など「お客様をお迎えする商売」であれば業種を問わず対応しています。
診断のために用意するものはありますか?
ヒアリングシートへのご記入だけで大丈夫です。第1部は公開されている情報(SNS・地図・口コミ等)をもとに、第2部はシートと報告会で伺った内容をもとに行うため、資料のご用意は不要です。
AIを使ったことがなくても大丈夫ですか?
大丈夫です。診断では、AIでどんなことができるかを、お店の作業に当てはめてお伝えします。導入をご希望の場合は、設定から使い方のご説明まで一緒に進めます。
レポートを読んで分からないことが出てきたら、質問できますか?
報告会の中でご質問いただけます。その後も続けて相談したい場合は、30日間チャットサポート(+10,000円・税込)をお付けいただくと、DMでのご質問に24時間以内(土日祝を除く)にお答えします。
診断だけ受けて、制作は頼まなくてもいいですか?
はい。レポートには「今すぐできる一手」を必ず入れているので、診断だけでもご自身で改善を進めていただけます。制作のご依頼は、必要を感じたときにご検討ください。
Free
まずは無料で、
自分でチェックしてみたい方へ
診断と同じ「5つの窓」を、ご自身でふり返れる
セルフチェックシート(PDF・15項目・約5分)を無料で配布しています。
※ 登録などは不要です。そのままダウンロードいただけます。